Latoy pilote l'intégralité du cycle de vie de votre actif hôtelier — de l'acquisition à la revente, en passant par l'exploitation quotidienne. Une seule équipe, une vision patrimoniale complète.
Latoy intervient à chaque étape de la vie de votre actif hôtelier — vous n'avez qu'un seul interlocuteur du premier jour à la sortie.
Reporting mensuel détaillé sur chaque établissement — vous gardez une visibilité complète sur la performance de votre actif, sans avoir à le gérer au quotidien.
Nous opérons aussi bien sous franchise (Accor, ibis Styles, GREET) qu'en établissement indépendant — l'expertise s'adapte à votre actif, pas l'inverse.
Chaque hôtel a son propre directeur et son équipe locale — la gestion à distance ne veut pas dire un accueil à distance pour vos clients.
Tarification dynamique, distribution optimisée sur tous les canaux — chaque chambre vendue au bon prix, au bon moment.
De l'acquisition au refinancement ou à la revente, nous pensons votre actif comme un patrimoine à faire fructifier, pas juste un hôtel à exploiter.
Vous n'avez pas à gérer plusieurs prestataires — Latoy centralise l'opérationnel, le financier, le RH et le pilotage des travaux.
Un portefeuille varié — enseignes internationales et établissements indépendants, tous gérés avec la même exigence.







Une minute pour comprendre comment nous gérons votre hôtel. Pensez à activer le son.
C'est l'histoire d'une rencontre où passion et amitié ont tracé la voie d'un projet commun, fondé sur la confiance.
Six familles réunies au sein d'un family office.
Michael Gins fonde Latoy. ibis Styles Clichy et Boulogne rejoignent le groupe.
Un 3ᵉ établissement sous enseigne Accor.
Première implantation hors Île-de-France.
New Hôtel, Richmond et Atypik rejoignent Latoy.
Faire grandir les établissements — et leurs équipes.
Latoy travaille aussi bien sous enseigne internationale qu'en établissement indépendant, avec le soutien de partenaires bancaires de premier plan.
Marché, réglementation, investissement : notre lecture de l'actualité hôtelière.
Fréquentation record depuis 2019, RevPAR en hausse : sur le papier, l'été est réussi. Sur le terrain, le ressenti est plus nuancé.
FiscalitéLe projet de loi de finances pour 2027 est en débat au Parlement. Plusieurs mesures concernent directement les propriétaires et exploitants d'hôtels.
ProfessionLe Groupement national des chaînes hôtelières change de nom et d'ambition. Présidée par Serge Trigano, France Hospitalité veut parler au nom de toute l'hôtellerie, indépendants compris.
Une fois par mois, l'essentiel de l'actualité hôtelière, vu par ceux qui gèrent des hôtels. Gratuit, en un clic.
Que vous soyez propriétaire d'un actif hôtelier ou en réflexion sur un projet d'acquisition, parlons-en.